MBF Group
2024’ün ikinci yarısında rafine edilmemiş ayçiçek yağı, fiyatlarını ve bulunabilirliğini etkileyecek birkaç önemli trend yaşayabilir. Rafine edilmemiş ayçiçek yağı, adi ayçiçeğinin tohumlarından üretilir. Bu yağın üretim süreci, doğal besinlerin çoğunun yanı sıra karakteristik tat ve aromayı koruyan ayçiçeği tohumlarının soğuk preslenmesini içerir.
Rafine edilmemiş ayçiçek yağı hem mutfakta hem de kozmetik ve sağlık alanında geniş bir uygulama alanına sahiptir. Mutfak dünyasında, salatalara, soslara ve hazır yiyeceklere mükemmel uyum sağlayan hassas aroması için değerlidir.
Kozmetikte, besleyen ve kuruluğa karşı koruyan yüksek E vitamini ve yağ asitleri içeriği sayesinde cildi ve saçı nemlendirmek için kullanılır.
Diyette yağ, çoklu doymamış yağ asitlerinin varlığı sayesinde kalp sağlığını destekler ve ayrıca hücreleri oksidatif stresten koruyan güçlü bir antioksidan görevi görür.
MBF Group SA, rafine ve rafine edilmemiş kolza yağı ve rafine ve rafine edilmemiş ayçiçek yağı dahil olmak üzere yüksek kaliteli bitkisel yağlar sunmaktadır. Yağlar diğerlerinin yanı sıra şu kaynaklardan temin edilmektedir. Polonya, Belarus, Kazakistan ve Ukrayna. Şirket geniş bir ağa sahiptir ve deneyimli rafineriler ve tedarikçilerle çalışmaktadır.
Beklenen pazar eğilimleri
Hammadde mevcudiyeti
2024’te küresel ayçiçeği tohumu hasadının istikrarlı olacağı tahmin edilmektedir, bu da ayçiçeği yağı piyasasında arz ve talep arasında bir denge kurulmasını destekleyebilir. Dünyanın en büyük ayçiçeği üreticilerinden biri olan Ukrayna gibi ülkeler küresel arzın anahtarı olacaktır. Bölgedeki üretimin istikrara kavuşması veya artması, hammadde mevcudiyeti üzerinde olumlu bir etki yaratabilir ve bu da fiyatların tüketiciler ve sanayi için kabul edilebilir seviyelerde kalmasına yol açabilir.
Ukrayna örneğinde, daha önceki çatışmalar ve istikrarsızlık tarımsal üretimi olumsuz etkilediğinden, istikrarlı bir siyasi ve ekonomik durum bu tahminlerin gerçekleştirilmesinde kilit rol oynayacaktır. Buna ek olarak, elverişli iklim koşulları ve modern yetiştirme teknolojilerine yapılan yatırımlar da mahsul veriminin artmasına yardımcı olabilir. Rusya, Arjantin ve Hindistan gibi diğer üretici ülkelerin de küresel arzın sağlanmasında önemli bir rol oynaması ve bu bölgelerden birinde üretim sorunları yaşanması durumunda aşırı fiyat dalgalanmaları riskini azaltması beklenmektedir. Sonuç olarak, küresel rekoltede öngörülen istikrar, 2024 yılında ayçiçek yağı piyasasının sürdürülebilirliğini desteklemelidir.
Fiyatlar ve dalgalanmaları
Ayçiçek yağı fiyatları, genel bitkisel yağ piyasası koşullarına ve kolza yağı gibi diğer yağların oynaklığına bağlı olarak dalgalanabilir. Gıda ve biyoyakıtlar da dahil olmak üzere bir dizi sektörde bitkisel yağlara olan talebin artması, özellikle üretim kısıtlamaları varsa, fiyatların yükselmesine yol açabilir.
Ayçiçek yağı fiyatları, hammadde ve bitmiş ürün akışını kesintiye uğratabilecek yeni gümrük tarifeleri, yaptırımlar veya diğer ticari engellerin getirilmesi gibi küresel ticaretteki beklenmedik değişikliklere karşı da hassas olabilir. Yüksek fiyat oynaklığı, örneğin kilit bölgelerdeki bitkisel yağların ihracatı veya ithalatına ilişkin kararlar gibi ticaret politikasıyla ilgili belirsizliklerin de bir sonucu olabilir.
Makroekonomik faktörler
2024’teki ayçiçek yağı fiyatları büyük ölçüde emtia piyasalarını etkileyebilecek küresel makroekonomik faktörlere bağlı olacaktır. Kilit unsurlardan biri, uluslararası piyasalarda petrol fiyatlarını doğrudan etkileyebilen döviz kurlarındaki dalgalanmadır. Başta ABD doları olmak üzere para birimlerinin değerindeki dalgalanmalar, emtia piyasası işlemlerinin büyük çoğunluğu bu para birimi üzerinden gerçekleştiği için küresel ticaret üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Güçlenen dolar, özellikle para birimlerinin zayıflaması halinde, emtiayı ithal eden ülkelerde ayçiçek yağı fiyatlarının yükselmesine yol açabilir. Öte yandan, zayıflayan dolar bu bölgelerdeki fiyat baskılarını hafifletebilir.
Bir diğer önemli faktör de genel küresel ekonomik durumdur. Örneğin mali krizler, salgın hastalıklar veya silahlı çatışmalardan kaynaklanan küresel ekonomik gerileme, ayçiçek yağı da dahil olmak üzere bitkisel yağlara olan talebi etkileyebilir. Durgunluk sırasında tüketiciler ve sanayi harcamalarını azaltabilir, bu da talebi düşürerek fiyatların düşmesine yol açabilir. Ancak tersi durumlarda, ekonomiler genişlediğinde, bitkisel yağların önemli bir bileşen olduğu gıda ve sanayi ürünlerine yönelik artan talep fiyat artışlarına yol açabilir.
Özellikle büyük ayçiçek yağı üreticisi veya tüketicisi olan ülkelerde para ve maliye politikasının etkisi de aynı derecede önemlidir. Faiz oranı artışları, gümrük tarifelerinin, tarımsal sübvansiyonların veya uluslararası ticaret düzenlemelerinin yürürlüğe konması veya kaldırılması kararları, üretim ve nakliye maliyetleri ve dolayısıyla nihai petrol fiyatları üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir.
Arzı etkileyen temel faktörler
- Ukrayna’da üretim: Önemli bir ayçiçek yağı üreticisi olan Ukrayna, 2023/2024 sezonu için üretimde artış öngörüyor.
Ukroliyaprom’dan alınan bilgiye göre, üretimin savaş öncesine kıyasla daha yüksek olması bekleniyor ve bu da tohumların yurt içinde azami ölçüde işlenmesi koşuluyla küresel arzı önemli ölçüde etkileyebilir. - Hava koşulları: Küresel hava koşulları hasat için çok önemli olacaktır.
Koşullar elverişli olduğunda arzın istikrar kazanması ya da artması beklenebilir.
Ancak iklim değişikliği ve aşırı hava olayları belirsizlik yaratabilir ve diğer önemli bölgelerdeki rekolteyi etkileyebilir. - Bitkisel yağlara olan talep: hem gıda hem de sanayi sektörlerinde ayçiçek yağına olan talebin artması arz dinamiklerini etkileyebilir.
Talep artarsa, üreticiler üretimi artırmak zorunda kalabilir ve bu da arzda daha fazla artışa yol açabilir. - Diğer bitkisel yağların fiyatları: Ayçiçek yağı fiyatları, kolza yağı ve palm yağı gibi diğer yağların fiyatlarıyla da bağlantılıdır.
Bu yağların fiyatlarındaki bir artış, üreticilerin talebi karşılamak ve karlarını maksimize etmek için ayçiçek yağı üretimini artırmalarına neden olabilir.
Özetle, 2024 yılının ikinci yarısında dünya piyasasındaki ayçiçek yağı arzı, Ukrayna’daki üretimin istikrara kavuşmasına, hava koşullarına ve bitkisel yağlara yönelik küresel talebe bağlı olacaktır. Kilit bölgelerdeki üretim artışı arzı artırabilir, bu da uluslararası piyasalarda petrolün fiyatını ve bulunabilirliğini etkileyecektir.
Asya ayçiçek yağı piyasasında, 2024 yılının ikinci yarısında küresel gelişmeler ve yerel koşulların etkisiyle birkaç önemli fiyat eğilimi beklenebilir.
Fiyat eğilimleri (tahminler ve projeksiyonlar)
- Fiyat istikrarı: Küresel bağlamda, ayçiçek yağı fiyatlarının, arz ve talebe bağlı olarak olası dalgalanmalarla birlikte, istikrar yönünde bir eğilim göstermesi muhtemeldir.
Özellikle Ukrayna gibi kilit bölgelerdeki üretim istikrarı fiyatların sabit kalmasına yardımcı olabilir. - Diğer yağlarla rekabetin etkisi: Asya’daki ayçiçek yağı pazarı palm yağı ve soya fasulyesi yağı gibi diğer bitkisel yağların rekabetine de maruz kalacaktır.
Pazara hakim olan palm yağı üretim ve ihracatındaki artışlar, özellikle Hindistan gibi büyük palm yağı ithalatçısı olan ülkelerde ayçiçek yağı fiyatlarını etkileyebilir. - Makroekonomik faktörler: Kur dalgalanmaları ve küresel ekonomik koşullar Asya’daki ayçiçek yağı fiyatları üzerinde önemli bir etkiye sahip olacaktır.
Ticaret politikasındaki değişiklikler ve ekonomik belirsizlik, ithalatçılar ve üreticiler için önemli olacak fiyat dalgalanmalarına yol açabilir - Yurtiçi talep: Asya’da yemek pişirme ve sanayide kullanımı nedeniyle ayçiçek yağına olan talebin artması fiyatları etkileyebilir.
Talep artarsa, üreticiler fiyatları artırmak zorunda kalabilir ve bu da pazarda daha fazla artışa yol açabilir.
Özetle, 2024 yılının ikinci yarısında Asya’daki ayçiçek yağı piyasası, küresel rekabet, yerel talep ve makroekonomik faktörler nedeniyle potansiyel dalgalanmalarla birlikte fiyat istikrarı ile karakterize edilebilir. Talepteki artış ve diğer bitkisel yağların üretimindeki değişiklikler de bölgedeki fiyatları etkileyebilir.
Ayçiçek yağı için fiyat gelişiminin kapsamı
2024’ün ikinci yarısında, rafine edilmemiş ayçiçek yağı fiyatları istikrarlı bir seyir izleyebilir, ancak arzın sınırlı olması veya talebin artması durumunda potansiyel artışlar görülebilir. Tahminler fiyatların yüzde birkaç oranında artabileceğini gösteriyor, ancak değişimin kesin boyutu hava koşulları ve bitkisel yağ üretimindeki küresel eğilimler de dahil olmak üzere bir dizi değişkene bağlı olacak.
Sonuç olarak, 2024 yılının ikinci yarısında rafine edilmemiş ayçiçek yağı pazarı, arz ve talep arasındaki denge, makroekonomik faktörler ve diğer bitkisel yağların üretimindeki değişikliklere göre şekillenecektir. 2024’ün ikinci yarısında, başta Ukrayna olmak üzere bazı bölgelerde potansiyel büyüme ile birlikte ayçiçek yağı üretiminin istikrar kazanacağı tahmin edilmektedir.
Petrol üretimi için temel tahminler
- Ukrayna: Ukroliyaprom’un tahminlerine göre, 2023/2024 sezonunda Ukrayna’nın ayçiçek yağı üretiminin, maksimum yağlı tohum işlemesine bağlı olarak, savaş öncesine göre daha yüksek olması bekleniyor.
Ukrayna dünyanın en büyük ayçiçek yağı üreticilerinden biri olduğu için ülkenin üretiminin istikrara kavuşturulması büyük önem taşıyor. - Küresel hasat: Küresel düzeyde, ayçiçeği tohumu üretimi bir önceki yıla kıyasla sabit kalmaktadır.
Avrupa Birliği ve diğer ülkelerdeki üretim artışı, Ukrayna ve Hindistan gibi bazı bölgelerdeki düşük üretimi dengeleyebilir - Geleceğe bakış: Ayçiçeği de dahil olmak üzere küresel yağlı tohum üretimindeki büyüme, kilit bölgelerdeki iyileştirilmiş yetiştirme koşullarından kaynaklanabilir.
Ancak iklim değişikliği, hava koşulları ve ticaret politikaları gibi faktörler nihai üretim sonuçlarını etkileyebilir.
Özetle, 2024’ün ikinci yarısında ayçiçek yağı üretiminin istikrar kazanacağı ve bazı bölgelerde, özellikle de üretimin savaş öncesi seviyeleri aşabileceği Ukrayna’da, maksimum yağlı tohum işlemeye bağlı olarak potansiyel büyüme olacağı tahmin edilmektedir.
Küresel olarak ayçiçeği tohumu üretimi, Avrupa Birliği ve diğer ülkelerdeki büyümenin Ukrayna ve Hindistan gibi bölgelerdeki üretim düşüşlerini dengelemesiyle istikrarını korumaktadır. Gelecekte küresel yağlı tohum üretiminin artacağı tahmin edilmektedir; ancak iklim değişikliği, hava koşulları ve ticaret politikaları gibi faktörler nihai üretim sonuçlarını etkileyebilir.
