2024’ün ilk yarısında Polonya ve Avrupa’da beyaz pancar şekeri

Polonya ve Avrupa’daki beyaz pancar şekeri piyasası önemli dalgalanmalar yaşamıştır. Rusya’nın Şubat 2022’deki işgalinin ardından Ukrayna’da yaşanan silahlı çatışmalar küresel şeker piyasasını önemli ölçüde etkilemiş, şeker üretimi ve ihracatında aksamalara yol açmıştır. Enerji fiyatlarındaki artış şeker üretim maliyetini daha da artırarak nihai fiyatı etkilemiştir. Özellikle gıda ve içecek sektöründen gelen istikrarlı ancak hafif artış gösteren şeker talebi piyasa üzerinde ilave baskı oluşturmuştur. Aynı zamanda, Polonya ve Avrupa’daki şeker üretimi, olumsuz hava koşulları ve artan hammadde fiyatları nedeniyle geçen yılki seviyelerine ulaşamamıştır.

Fiyatları, ithalat ve ihracatı etkileyen önemli olaylar ve faktörler

Ukrayna şekerinin Avrupa piyasasına girişi devam eden çatışmalar nedeniyle sınırlı kalmıştır, ancak yine de bir miktar Ukrayna şekeri piyasaya girerek fiyatların dengelenmesinde etkili olmuştur. 2024’ün ikinci yarısı için şeker piyasasının görünümü, Ukrayna’daki savaşın seyri, enerji fiyatlarının gelişimi, hava koşulları ve şeker talebi de dahil olmak üzere bir dizi değişkene bağlı olarak belirsizliğini korumaktadır. Mevcut zorluklara rağmen şeker piyasası, Avrupa’daki jeopolitik ve ekonomik gelişmelere bağlı olarak ithalat ve ihracat seviyelerindeki değişikliklerin yanı sıra daha fazla fiyat dalgalanması yaşayabilir.

• Ukrayna’da Savaş

Ukrayna dünyanın en büyük şeker üreticilerinden ve ihracatçılarından biridir. 2021 yılında yaklaşık 20 milyon ton şeker üretilmiş ve bunun 14,5 milyon tonu ihraç edilmiştir. Rusya’nın Şubat 2022’de Ukrayna’yı işgal etmesinin küresel şeker piyasası üzerinde önemli bir etkisi olmuştur. Ukrayna dünyanın en büyük şeker ihracatçılarından biridir ve savaş üretim ve ihracatta aksamalara yol açmıştır. Bu durum dünya piyasalarında şeker fiyatlarının artmasına yol açmış, bu da Polonya ve Avrupa’daki fiyatları etkilemiştir.

• Enerji fiyatlarındaki artış

Enerji fiyatları 2024 yılının ilk yarısında önemli ölçüde artmış ve bu durum şeker üretim maliyetlerini etkilemiştir. Şeker pancarının şekere dönüştürülmesi için çok fazla enerji gerekir ve yüksek enerji fiyatları üretim maliyetlerinin artmasına neden olmuştur. Şeker pancarından şeker üretimi, pancar suyunun çıkarılması, temizlenmesi, meyve suyu konsantrasyonu ve şeker kristalizasyonu gibi bir dizi enerji yoğun adımı içeren enerji yoğun bir süreçtir. Enerji fiyatlarındaki artış, bu aşamaların her birinde maliyetlerin artmasına yol açmış, bu da sonuçta daha yüksek şeker üretim maliyetleri anlamına gelmiştir.

• Artan talep

2024’ün ilk yarısında şeker talebi nispeten istikrarlı seyretmiştir. Bununla birlikte, gıda ve içecek endüstrisi gibi bazı sektörlerden gelen talepteki hafif artış fiyatlar üzerinde baskı oluşturmuştur. Meyve ve sebze gibi diğer gıdaların fiyatlarının artmasıyla birlikte, şeker birçok tüketici için daha cazip bir alternatif haline gelmektedir. Bu durum, şekerin genellikle daha ucuz enerji kaynaklarından biri olduğu düşük gelirli ülkelerde özellikle belirgindir. Her ne kadar sağlıklı gıdalara olan ilginin arttığını görsek de, şekerli ve tuzlu ürünler tüketmekten hoşlanan pek çok insan var. Şeker genellikle işlenmiş gıdalara eklenir ve bu da tüketimini artırır. Yüksek miktarda şeker içeren gazlı ve enerji içeceklerinin popülaritesi de bu ürüne olan talebi artırmaktadır.

• Üretimde azalma

2023 baharında, birçok Avrupa ülkesinde şeker pancarının büyümesini olumsuz etkileyen kuraklıklar yaşandı. Gübre ve pestisit fiyatları son dönemde artarak şeker üretim maliyetini yükseltmiştir. Polonya ve Avrupa’da 2024 yılının ilk yarısında şeker üretimi bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla biraz daha düşük olmuştur. Bu durum, olumsuz hava koşulları ve artan emtia fiyatları da dahil olmak üzere bir dizi faktörden kaynaklanmıştır.

Ukrayna’dan şeker girişinin etkisi

H1 2024’te Ukrayna’dan Polonya ve Avrupa pazarlarına şeker akışının etkisi, bu hammaddenin fiyat dinamiklerini ve bulunabilirliğini şekillendiren önemli bir faktör olmuştur. Dünyanın önemli şeker üreticilerinden biri olan Ukrayna, Rusya ile Şubat 2022’de başlayan ve uzun süren savaş nedeniyle kendisini zor bir durumda buldu. Çatışma bir dizi lojistik soruna, ekili alanların azalmasına ve endüstriyel altyapının zarar görmesine neden olmuş, bu da doğrudan Ukrayna’nın üretim ve ihracat kapasitesinin azalmasına yol açmıştır.

• Azaltılmış üretim ve lojistik kesinti

Savaş, Ukrayna’nın tarım ve işleme endüstrilerinde ciddi aksamalara neden oldu. Çiftçilerin gübre ve yakıt gibi temel kaynaklara erişimi sınırlıdır ve ayrıca çatışmalardan etkilenen bölgelerde güvenlik sorunlarıyla karşı karşıya kalmışlardır. Buna ek olarak, yollar ve köprüler de dahil olmak üzere ulaşım altyapısının tahrip edilmesi, şeker pancarının işleme tesislerine taşınmasını ve işlenmiş şekerin yurtdışına ihraç edilmesini zorlaştırmıştır. Tüm bunlar Ukrayna’da şeker üretiminde önemli bir düşüşe neden oldu.

• Polonya ve Avrupa’ya şeker girişi

Bu zorluklara rağmen Ukrayna’dan gelen şekerin bir kısmı Avrupa pazarına girebilmiştir. Bu durum, alternatif ulaşım yollarının araştırılması ve Ukrayna’nın üretim ve ihracatının sürdürülmesine kısmen yardımcı olan uluslararası insani ve ekonomik yardım da dahil olmak üzere lojistik çabalar sayesinde mümkün olmuştur. Ancak Ukrayna’dan yapılan şeker ithalatının sınırlı ve düzensiz olması, Avrupa piyasası üzerindeki etkisinin istikrarsız olmasına neden olmuştur.

2024’ün ikinci yarısı için Polonya ve Avrupa şeker piyasası tahminleri

Polonya ve Avrupa’daki beyaz pancar şekeri piyasası 2024 yılının ikinci yarısında belirsiz bir gelecekle karşı karşıya. Bu hammaddenin fiyatlarını, ithalatını ve ihracatını etkileyebilecek karmaşık bir dizi faktöre bağlıdır. Ana belirleyiciler arasında Ukrayna’daki savaşın seyri, enerji fiyatları, hava koşulları ve şeker talebi yer almaktadır. Bu faktörlerin analizi, önümüzdeki aylarda piyasaya ilişkin olası senaryoların anlaşılmasına yardımcı olacaktır.

• Şeker fiyatları: olası düşüşlerle birlikte istikrarlı

Polonya ve Avrupa’da şeker fiyatlarının nispeten yüksek seyretmesi beklenmektedir. Şeker piyasası üzerinde önemli bir etkiye sahip olan Ukrayna’daki savaş, emtianın üretiminde ve ihracatında önemli aksamalara neden olmuş, bu da arzı ve fiyatı etkilemiştir. Ancak Avrupa’da şeker üretiminin artması ve Ukrayna’dan şeker girişinin artması halinde fiyatlarda bir miktar düşüş mümkün olabilir. Ukrayna’daki durumun istikrara kavuşması arzın artmasına ve fiyat baskısının azalmasına katkıda bulunabilir.

• Şeker ithalatı: büyüme potansiyeli

Özellikle Avrupa’daki şeker üretiminin talebi karşılamaya yetmemesi halinde, 2024 yılının ikinci yarısında Polonya ve Avrupa’ya şeker ithalatı artabilir. Üretim maliyetlerini artıran yüksek enerji fiyatları, Avrupalı üreticileri üretimi azaltmaya sevk ederek ithalata bağımlılığı artırabilir. Ukrayna, yaşadığı zorluklara rağmen, savaşın lojistik ve siyasi engellerinin aşılabilmesi halinde potansiyel bir ek ikmal kaynağı olmaya devam etmektedir.

• Şeker ihracatı: olası azalma

Dünya piyasalarında şeker fiyatlarının düşmesi halinde Polonya ve Avrupa’dan yapılan şeker ihracatı azalabilir. Yurtiçi fiyatların daha kârlı olması halinde Avrupalı üreticiler ihracat yapmaya daha az meyilli olabilir. Buna ek olarak, Avrupa’da üretimin azalması, iç talebi karşılamaya odaklanacak olan ihracat için mevcut fazlayı azaltabilir.

Tahminleri etkileyen faktörler

2024’te şeker için pazar tahminlerinin analizi, üretimini, maliyetlerini ve fiyatlarını etkileyen birkaç temel faktörü dikkate almaktadır. Ukrayna’daki savaş, ülkenin üretim ve ihracat kapasitesini önemli ölçüde etkileme potansiyeli ile önemli bir belirsizlik unsurunu temsil etmektedir. 2024’ün ilk yarısında yükselen enerji fiyatları, şeker pancarı işleme maliyetini ve dolayısıyla şekerin nihai fiyatını doğrudan etkilemektedir. Buna ek olarak, değişen hava koşulları hasadın kalitesini ve miktarını etkileyerek başka bir öngörülemezlik katmanı ortaya çıkarabilir. Şeker talebi, hem gıda endüstrisinden gelen talebin istikrarından hem de tüketici tercihlerindeki değişikliklerden ve alternatif ikamelerin geliştirilmesinden etkilenmektedir. Tüm bu unsurlar bir araya geldiğinde önümüzdeki aylarda şeker piyasasına ilişkin karmaşık bir tablo ortaya çıkmaktadır.

• Ukrayna’daki savaşın seyri

Ukrayna’daki savaş şeker piyasasında önemli bir belirsizlik faktörüdür. Bundan sonraki gelişmeler ülkenin şeker üretimini ve ihracatını önemli ölçüde etkileyebilir. Savaşın uzaması halinde üretim ve lojistikteki aksamalar daha da kötüleşerek yüksek fiyatlar üzerindeki baskıyı sürdürebilir. Buna karşılık, çatışmanın hızlı bir şekilde sona ermesi Ukrayna’nın üretim kapasitesinin istikrara kavuşmasına ve yeniden inşa edilmesine yardımcı olarak şeker ihracatını arttırabilir.

• Enerji fiyatları

Enerji fiyatları, şeker üretim maliyetini etkileyen önemli bir faktördür. 2024’ün ilk yarısında gözlenen enerji fiyatlarındaki artış, şeker pancarı işleme maliyetini artırmış ve bu da şeker fiyatlarının yükselmesine yol açmıştır. Enerji fiyatları yüksek kalmaya devam ederse, üretim maliyetleri daha da artarak yüksek şeker fiyatlarını sürdürebilir. Tersine, enerji fiyatlarındaki düşüş üreticilere ve tüketicilere rahatlama getirebilir.

• Hava koşulları

Hava koşulları, şeker pancarı hasadının büyüklüğü ve kalitesi üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Kuraklık, aşırı yağış veya düşük sıcaklıklar gibi olumsuz koşullar verimin düşmesine neden olabilir, bu da şeker arzını azaltır ve fiyatları yükseltir. Hava tahminleri 2024’ün ikinci yarısında değişken koşullara işaret ederek hasat belirsizliğini artırıyor.

• Şeker talebi

Şeker talebi, gıda ve içecek sektöründen gelen olası hafif bir artışla birlikte sabit kalmaktadır. Talepteki bir artış, özellikle arzın sınırlı olması halinde, fiyatlar üzerinde ilave baskı oluşturabilir. Tüketici tercihlerindeki değişiklikler, sağlık eğilimleri ve şeker ikamelerinin geliştirilmesi de talep dinamiklerini etkileyebilir.

Sonuçlar

2024’ün ikinci yarısına ilişkin tahminler, Polonya ve Avrupa’daki yüksek şeker fiyatlarının devam edeceğini ve Avrupa ve Ukrayna’daki üretim durumunun iyileşmesi halinde olası düşüşlere işaret etmektedir. Artan talebi karşılamak için şeker ithalatı artabilirken, piyasa belirsizlikleri karşısında ihracat azalabilir. Ukrayna’daki savaşın seyri, enerji fiyatları, hava koşulları ve şekere olan talep gibi temel faktörler önümüzdeki aylarda piyasanın şeklini belirlemeye devam edecek. Bu değişkenlerin izlenmesi, şeker piyasasında gelecekteki eğilimlerin anlaşılması ve tahmin edilmesi açısından kilit önem taşımaktadır.

Şirket bilgileri MBF Group SA

MBF Group SA, şeker ticareti ve ithalatında uzmanlaşmış, Polonya ve Avrupa pazarlarına yüksek kaliteli şeker ürünleri tedarik eden lider bir şirkettir. MBF Group SA, uzun yıllara dayanan deneyimi ve geniş uluslararası bağlantı ağıyla, değişken piyasa koşulları karşısında bile istikrarlı bir şeker tedariki sağlamaktadır.

Hizmetlerimiz şunları içerir:

• Şeker ithalatı: Ukrayna da dahil olmak üzere çok çeşitli kaynaklardan, pazar ihtiyaçlarına esnek bir yanıt verilmesine olanak tanır.
• Perakende ve toptan satış: büyük gıda şirketlerinden küçük işletmelere kadar çok çeşitli müşterilere şeker tedariki.
• Kalite güvencesi: Tüm ürünlerimizin en yüksek kalite ve güvenlik standartlarını karşıladığını garanti ederiz.

Neden MBF Group SA?

• Güvenilirlik: Zor piyasa koşullarında bile tutarlı ve zamanında teslimat.
• Rekabetçilik: Etkin lojistik ve kaynak yönetimi sayesinde cazip fiyatlar.
• Deneyim: Piyasadaki uzun süreli varlığı ve şeker endüstrisi hakkındaki derin bilgisi.

Sizi bizimle çalışmaya ve memnun müşterilerimiz arasına katılmaya davet ediyoruz. MBF Group SA – şeker ticaretinde güvenilir ortağınız.