Balírna potravinářských olejů – začínáme

V prosinci 2023 MBF Group SA a Chantii Oil Sp. z o.o. podepsala smlouvu o konsorciu. Dohoda stanoví, že společnost MBF Group SA bude výhradním dodavatelem řepkového a slunečnicového oleje společnosti Chantia Oil, která bude tento produkt balit a distribuovat na polském a zahraničním trhu. Cílem spolupráce je zřízení společné stáčírny řepkového a slunečnicového oleje.

Balírna se nachází v Brodnici (Kujavsko-Pomořské vojvodství) a má potenciál stát se jednou z největších v Polsku. Spolupráce mezi MBF Group SA a Chantii Oil Sp. z o.o. dává oběma společnostem příležitost k dynamickému růstu v oblasti jedlých olejů. Nebudeme se omezovat na jeden typ výrobku. Plánuji cukrářskou výrobu řepkového, slunečnicového a sójového oleje.

Hlavní fáze přípravy:

  • Úprava haly: zahrnuje provedení nezbytných instalací (větrání, chlazení, odvodnění), instalaci výrobního zařízení (nádrže, čerpadla, plnicí a etiketovací linky) a úpravu prostor pro zaměstnance.
  • Uvedení zařízení do provozu: kalibrace zařízení, výrobní zkoušky, vývoj sanitačních postupů.

Informace o přípravě rostlin:

  • Závod bude využívat nejmodernější technologie, které zajistí vysokou kvalitu a bezpečnost vyráběných olejů.
  • Součástí investice je také výstavba skladovacích a administrativních prostor.
  • Při výstavbě jsou dodržovány ekologické normy.
  • Kuchyňské oleje mají krátkou trvanlivost, takže v závodě budou zavedeny přísné hygienické postupy, včetně. Systém HACCP a GHP.

Příprava výrobní linky na balení kuchyňských olejů je složitý proces, který vyžaduje odborné znalosti a zkušenosti. Pečlivé dodržování hygienických požadavků a ochrana životního prostředí jsou klíčem k zajištění bezpečnosti a kvality výrobků. V prosinci 2023 byly zahájeny práce na úpravě výrobní haly pro potřeby nového závodu. Podle plánu bude stáčírna potravinářských olejů uvedena do provozu v prvním čtvrtletí roku 2024. Bude se nacházet v Brodnici v Kujavsko-pomořském vojvodství.

První fází je úprava výrobní haly pro potřeby nového závodu. To zahrnuje:

  • Proveďte potřebná zařízení, jako jsou větrací, chladicí a odvodňovací systémy.
  • Instalace výrobního zařízení, jako jsou nádrže, čerpadla, plnicí a etiketovací linky.
  • Přizpůsobte prostor pro práci zaměstnanců, včetně zajištění dostatečného prostoru pro skladování surovin a hotových výrobků.

Po dokončení adaptačních prací by mělo být provedeno uvedení výrobních zařízení do provozu. To zahrnuje:

  • Kalibrace zařízení.
  • Provádějte výrobní testy, abyste zkontrolovali, zda zařízení funguje správně.
  • Vývoj hygienických postupů

Závod je navržen tak, aby využíval nejmodernější technologie k zajištění výroby vysoce kvalitního potravinářského oleje, který splňuje nejvyšší bezpečnostní a hygienické normy. Investice zahrnuje komplexní plánování a výstavbu výrobních, skladovacích a administrativních prostor s ohledem na optimalizaci logistických a provozních procesů. Kromě toho jsou při výstavbě závodu dodržovány ekologické standardy, včetně použití ekologických technologických řešení a minimalizace negativních dopadů na okolní přírodu. Díky systematickému podávání zpráv o průběhu výstavby jsou akcionáři informováni o fázích projektu a dosažených milnících, což přispívá k transparentnosti provozu a buduje důvěru místní komunity a zákazníků.

Kuchařské oleje jsou produktem s krátkou dobou trvanlivosti, proto je nutné dodržovat přísné hygienické postupy. Tyto postupy by měly mimo jiné zahrnovat:

  • Systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), který identifikuje a kontroluje rizika pro bezpečnost potravin.
  • pokyny GHP (Good Hygienic Practices ), které stanoví obecné zásady hygieny v potravinářských provozech.

Na základě výše uvedené dohody bude společnost MBF Group SA dodávat suroviny pro balení, zatímco společnost Chantii Oil bude zodpovědná za výrobu a balení. Dále bude zajišťovat prodej a distribuci hotového výrobku. Spolupráce mezi společnostmi MBF Group SA a Chantii Oil Sp. Ltd. bude přínosem pro obě společnosti. Pro společnost MBF Group SA to bude příležitost zvýšit příjmy z prodeje kuchyňských olejů. Společnost bude moci využít své velkoobchodní zkušenosti k získání nových zákazníků v Polsku i v zahraničí. Chantii Oil Sp. z o.o. bude z této spolupráce také těžit. Společnost bude mít přístup ke stabilnímu zdroji surovin, což jí umožní zvýšit výrobu a rozšířit své aktivity.

Při stručném shrnutí přínosů pro společnost MBF Group SA vyniknou především tyto:

  • Zvýšení příjmů. Společnost MBF Group SA bude mít možnost zvýšit příjmy z prodeje řepkového a slunečnicového oleje.
  • Optimalizace nákladů. Spolupráce se společností Chantii Oil Sp. z o.o. umožní společnosti MBF Group SA optimalizovat náklady spojené s výrobou a distribucí kuchyňských olejů.
  • Rozšíření prodejního trhu. Spolupráce se společností Chantii Oil Sp. z o.o. umožní společnosti MBF Group SA rozšířit svůj trh s kuchyňskými oleji.

Zveme naše současné i potenciální akcionáře ke sledování reportáže ze „staveniště“. Krajina se pro nás mění každým dnem – na začátku bylo hodně těžké práce venku, nyní se vše odehrává uvnitř haly. Připraveny jsou nádrže na olej o celkové kapacitě 180 MT (přibližně 181 600 litrů oleje). Za několik dní dorazí kompletní výrobní linka na balení, která byla zakoupena na konci loňského roku. Po dokončení instalace provedeme zkušební provoz a zdokumentujeme jej formou fotografií a videí. Brzy také očekáváme klíčové certifikace: Sanepid a HACCP. Jelikož se jedná o klíčové zprávy, budeme o nich informovat prostřednictvím aktuálních zpráv ESPI.

 


Aktualizace: 1. března 2024

Plnění pětilitrových lahví

Plnění litrových lahví

Plněné pětilitrové lahve ve velkoobjemovém balení

Plněné litrové lahve ve velkoobjemovém balení

 


Aktualizace: 16. února 2024

Spojování nádrží a svařování spojů

Spojování nádrží a svařování spojů

Spojování nádrží a svařování spojů

Spojování nádrží a svařování spojů


 

Instalace odpadních nádrží

Instalace odpadních nádrží

Příprava odpadních nádrží

Otvory pro odpadní nádrže

Výstavba izolačních a separačních chodeb a komor

Izolace a ochranné komory – vnější pohled

Vchod do závodu – pohled zevnitř

Výstavba izolačních a separačních chodeb a komor

Vstup do areálu

Výstavba chodeb a komor – konstrukční rámec

Výstavba chodeb a komor – konstrukční rámec

Administrativní budova a budova pro zadávání veřejných zakázek

Výrobní hala s balicími stroji

První nádrž na kuchyňský olej

Kostra druhé nádrže na kuchyňský olej

 


 

Malý výřez z komplexního technologického řešení výrobní haly