MBF Group
Směsi nerafinovaných kuchyňských olejů, jako jsou slunečnicový, řepkový, sójový a lněný olej, jsou kombinací různých druhů rostlinných olejů, které neprošly procesem rafinace. Díky tomu si zachovávají své přirozené živiny, včetně esenciálních mastných kyselin, vitamínů rozpustných v tucích a minerálů. Díky svým přírodním vlastnostem jsou tyto oleje vysoce ceněny jak v potravinářském průmyslu, tak v dalších průmyslových odvětvích, kde se stále více uznávají jejich ekologické a zdravotní účinky.
Směsi nerafinovaných kuchyňských olejů našly v posledních letech široké uplatnění v průmyslu, zejména při výrobě biopaliv. Díky své všestrannosti a vynikajícím parametrům jsou důležitým prvkem v úsilí o udržitelnost, snižování emisí CO₂ a prosazování ekologických řešení v energetice a chemickém průmyslu. Jejich rostoucí obliba je důkazem toho, že přírodní produkty mohou hrát klíčovou roli v průmyslové a energetické transformaci na celém světě.
Společnost MBF Group SA nabízí atraktivní příležitosti k dovozu, prodeji a dodávkám vysoce kvalitních ropných směsí z východních trhů, zejména z Kazachstánu. Oleje z naší nabídky se vyznačují vynikajícími vlastnostmi, které splňují požadavky průmyslového i potravinářského odvětví, a představují ideální řešení pro zákazníky, kteří hledají spolehlivé suroviny.
Spolupráce s našimi osvědčenými partnery na východě nám umožňuje poskytovat výrobky za konkurenceschopné ceny při zachování vysokých standardů kvality. Těšíme se na spolupráci a kontakt se společností MBF Group SA. Zodpovíme vám veškeré dotazy, přizpůsobíme nabídku vašim individuálním potřebám a pomůžeme vám s objednávkami.
Používání směsí nerafinovaných olejů na vaření
Tyto směsi olejů lze používat k různým kulinářským a zdravotním účelům:
- Smažení a pečení: Tyto oleje lze použít ke smažení, je však třeba mít na paměti jejich kouřový bod. Řepkový olej je často upřednostňován díky svému vysokému kouřovému bodu.
- Salátová zálivka: Nerafinované oleje jsou ideální pro přípravu salátových zálivek, aby si zachovaly svou výživovou hodnotu.
- Doplňky stravy: Některé oleje, například lněné, jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny a lze je používat jako doplňky stravy na podporu kardiovaskulárního zdraví.
- Příprava za studena: tyto směsi jsou ideální pro studené pokrmy, jako jsou saláty nebo majonézové omáčky, kde se plně využijí jejich chuťové a výživové vlastnosti.
Zdravotní výhody
Směsi nerafinovaných rostlinných olejů jsou zdrojem nenasycených mastných kyselin a dalších cenných živin, které mohou podporovat zdraví srdce, pomáhat regulovat hladinu cholesterolu a zmírňovat zánětlivé procesy v těle. Je však nezbytné věnovat pozornost složení těchto směsí, aby se zabránilo olejům s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin, jako je palmový nebo kokosový olej, které mohou mít negativní vliv na zdraví. Pravidelná konzumace kvalitních olejů může přinést řadu zdraví prospěšných účinků, pokud je vybíráme vědomě a s ohledem na jejich složení.
Mezi nejoblíbenější směsi nerafinovaných olejů na vaření patří ty, které často obsahují rostlinné oleje, jako např.:
- Řepkový olej: Díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin je často základem směsí. Je ceněn pro své příznivé účinky na kardiovaskulární zdraví.
- Slunečnicový olej: Oblíbený také ve směsích, bohatý na vitamin E a omega-6 mastné kyseliny.
- Sójový olej: Používá se ve směsích pro své zdravotní vlastnosti a všestrannost.
- Lněný olej: Je známý pro svůj vysoký obsah omega-3 mastných kyselin a často se přidává do směsí pro zvýšení výživové hodnoty.
Tyto směsi se často používají jako levnější alternativa másla, zejména v souvislosti s rostoucími cenami másla. Obsahují různé kombinace olejů, které umožňují dosáhnout zdraví prospěšných vlastností i chuti.
Nerafinované kuchyňské oleje v průmyslu
Směsi nerafinovaných kuchyňských olejů lze používat v průmyslu, včetně výroby biopaliv. Využití těchto olejů v energetickém a chemickém průmyslu nabývá na významu, zejména v souvislosti se snahou o udržitelnost a snižování emisí CO₂.
Použití směsí olejů v průmyslu
- Výroba biopaliv: Nerafinované rostlinné oleje, jako je řepkový nebo slunečnicový olej, lze zpracovat na bionaftu. Bionafta získávaná z rostlinných olejů je ekologickou alternativou tradičních fosilních paliv a lze ji používat v dieselových motorech.
- Napájení průmyslových procesů: Směsi olejů lze použít k napájení topných pecí a dalších průmyslových zařízení, aby se zvýšila energetická účinnost výrobních zařízení.
- Uzavřená ekonomika: V potravinářském průmyslu lze organický odpad přeměnit na bioplyn a ten pak využít k výrobě elektřiny a tepla. Tento přístup podporuje myšlenku udržitelnějšího využívání zdrojů.
- Použití v dopravě: Směsi rostlinných olejů lze používat také jako biopaliva v dopravě, což přispívá ke snížení emisí skleníkových plynů. Jedním z příkladů použití těchto směsí je použití bionafty v těžkých nákladních vozidlech.
Výhody směsí olejů
- Snížení emisí CO₂: Používání biopaliv na bázi směsí rostlinných olejů, jako je řepkový, slunečnicový nebo sójový olej, významně přispívá ke snížení emisí oxidu uhličitého (CO₂) ve srovnání s fosilními palivy. Při spalování biopaliv se uvolňuje pouze množství CO₂, které olejniny absorbovaly během svého růstu, takže jejich uhlíková bilance je pro životní prostředí mnohem příznivější. Kromě toho může výroba biopaliv podpořit místní ekonomiky tím, že sníží závislost na dovozu fosilních paliv a sníží emise spojené s jejich dopravou. Zavádění biopaliv do energetického a dopravního sektoru umožňuje společnostem nejen snížit uhlíkovou stopu, ale také splnit stále přísnější předpisy v oblasti životního prostředí, což má zásadní význam v boji proti změně klimatu a zlepšování kvality ovzduší na celosvětové úrovni.
- Nákladová efektivita: Využívání místních zdrojů biopaliv na bázi směsí rostlinných olejů může výrazně zlepšit nákladovou efektivitu podniků. Výroba biopaliv z dostupných surovin, jako je řepkový, slunečnicový nebo sójový olej, snižuje náklady na dovoz drahých fosilních paliv a logistické náklady spojené s jejich přepravou na velké vzdálenosti. Kromě toho při výrobě biopaliv z rostlinných olejů často vznikají vedlejší produkty, jako je glycerin nebo olejové pokrutiny, které se využívají v jiných průmyslových odvětvích, například v kosmetice, potravinářství a krmivářství, čímž se celý proces stává ziskovějším. Finanční přínosy se projevují i v dlouhodobém horizontu díky nezávislosti na kolísání cen ropy a souvisejících tržních rizicích. Investicemi do místních biopaliv mohou společnosti nejen snížit provozní náklady, ale také získat větší ekonomickou stabilitu a zlepšit svou konkurenceschopnost na trhu.
- Podpora udržitelnosti: Zavádění biopaliv založených na směsích rostlinných olejů podporuje udržitelnost a umožňuje společnostem budovat ekologičtější image a dodržovat zpřísňující se předpisy v oblasti životního prostředí. V době rostoucího tlaku na snižování emisí skleníkových plynů a snižování spotřeby fosilních paliv mohou společnosti, které se rozhodnou používat biopaliva, prokázat svůj závazek k ochraně životního prostředí a sociální odpovědnosti. Takové kroky se často promítají do větší důvěry spotřebitelů, obchodních partnerů a investorů, což posiluje postavení na trhu a pověst společnosti. Udržitelnost, kterou biopaliva podporují, navíc nespočívá pouze ve snižování emisí – zahrnuje také podporu místních ekonomik, vytváření pracovních míst v odvětví obnovitelné energie a využívání obnovitelných surovin. To vše staví společnosti, které investují do biopaliv, do čela změn, které jsou nezbytné pro přechod k energetice a vybudování klimaticky neutrální ekonomiky.
Směsi nerafinovaných kuchyňských olejů mají potenciál širokého využití v různých průmyslových odvětvích a přispívají k energetickému přechodu a udržitelnosti. Výroba biopaliv ze směsí olejů, jako je řepkový, slunečnicový nebo sójový olej, je proces, který může přispět k udržitelnosti a snížení emisí skleníkových plynů. Zde jsou uvedeny hlavní fáze a aspekty procesu:
Kroky výroby biopaliv ze směsí olejů
Sběr a zpracování surovin
Proces výroby biopaliv ze směsí olejů začíná získáním a zpracováním rostlinných surovin, jako je řepka, slunečnice nebo sója. Pěstování těchto rostlin hraje klíčovou roli při zajišťování dostatečného množství semen bohatých na olej. Po dozrání se plodiny sklízejí mechanicky, např. kombajnem, a poté se důkladně očistí, aby se odstranily nečistoty, jako je prach, zbytky rostlin nebo drobné kamínky. V této fázi se používá specializované zařízení, které zajišťuje čistotu a kvalitu suroviny, jež je nezbytná pro další zpracování.
Vyčištěná semena se zpracovávají při extruzi, která probíhá ve šnekových lisech. Mechanické lisování umožňuje extrakci surového oleje, z něhož vznikají pokrutiny – suchý vedlejší produkt, který má široké využití, mimo jiné jako krmivo pro zvířata nebo surovina pro biomasu. Surový olej je hlavní složkou směsí olejů používaných k výrobě bionafty, zatímco pokrutiny přinášejí další ekonomickou hodnotu. Celý proces vytlačování neobsahuje chemické látky, takže je šetrný k životnímu prostředí.
Hotová ropa se pak skladuje v uzavřených nádržích, které ji chrání před oxidací a znehodnocením. V této formě může být dopravována do závodů, které zpracovávají oleje na bionaftu. Dobře udržované podmínky skladování a přepravy jsou klíčové pro zachování parametrů suroviny, což ovlivňuje výtěžnost a kvalitu konečného biopaliva. Při správné přípravě surovin mohou další výrobní kroky, jako je transesterifikace a čištění, probíhat účinně a efektivně.
Transesterifikace
Transesterifikace je klíčovým krokem při výrobě bionafty ze směsí olejů, při níž se rostlinné oleje přeměňují na metylestery mastných kyselin neboli bionaftu a glycerin jako vedlejší produkt. Proces začíná smícháním ropy s alkoholem, obvykle metanolem, za přítomnosti katalyzátoru, jako je hydroxid sodný nebo draselný. Katalyzátor urychluje chemickou reakci, při níž se triglyceridy v rostlinných olejích štěpí na estery a glycerin. Reakce vyžaduje správné podmínky, jako je správná teplota, tlak a přesný poměr oleje, alkoholu a katalyzátoru, aby probíhala efektivně a umožnila maximální výtěžnost bionafty.
Obnova a čištění
Získávání a čištění bionafty je fáze, ve které se směs získaná po transesterifikaci připravuje pro konečné použití jako vysoce kvalitní motorové palivo. V prvním kroku se oddělí dvě hlavní fáze: lehčí bionafta a těžší glycerin, což se obvykle provádí gravitačními metodami nebo odstředivkami, aby se separace urychlila. Bionafta se poté důkladně vyčistí, aby se odstranil zbytkový alkohol, katalyzátor a další nečistoty, které by mohly ovlivnit její kvalitu a výkonnostní charakteristiky. Proces čištění často zahrnuje promývání vodou, při kterém voda pomáhá vysrážet rozpustné kontaminanty, a sušení, při kterém se z biopaliva odstraňuje vlhkost. Po vysušení se bionafta filtruje, aby se odstranily jemné částice, a výsledkem je čistý a stabilní konečný produkt. Takto vyčištěné biopalivo splňuje přísné normy kvality, jako je například norma EN 14214, takže může být používáno jak v čisté formě, tak ve směsích s tradiční naftou, což přispívá ke snižování emisí skleníkových plynů a podporuje udržitelnost.
Sedimentace
Proces sedimentace hraje při výrobě bionafty důležitou roli, protože umožňuje účinně oddělit glycerin, který je těžší fází, od lehčí bionafty. Po dokončení transesterifikace se směs produktů přečerpá do nádrží, kde se glycerin díky rozdílu hustoty přirozeně usazuje na dně. Sedimentace je jednoduchý a účinný proces, který nevyžaduje složité vybavení, pouze dostatek času na to, aby se vrstvy zřetelně oddělily. Glycerin, který klesá ke dnu, lze pak snadno odčerpat nebo vypustit a bionafta zůstává v horní části nádrže připravená k dalšímu čištění. Tento proces umožňuje nejen efektivně nakládat s vedlejšími produkty, ale také minimalizovat ztráty bionafty, což zvyšuje ekonomickou rentabilitu celé výroby. V jednoduchých a menších zařízeních může být sedimentace použita jako hlavní separační metoda, zatímco ve větších a pokročilejších zařízeních je jedním z podpůrných kroků pro jiné technologie, jako jsou odstředivky nebo separátory.
Testování a použití
Testování a použití bionafty je závěrečnou fází výroby, kdy je konečný produkt podroben přísným fyzikálně-chemickým zkouškám, aby se zajistilo, že splňuje všechny normy kvality požadované pro motorová paliva, jako je například evropská norma EN 14214. Laboratoře mimo jiné testují vlastnosti, jako je hustota, viskozita, obsah vody, obsah zbytkové síry a cetanové číslo, které určují schopnost bionafty účinně hořet v dieselových motorech. Jakmile jsou výsledky testů pozitivní, biopalivo se skladuje ve vhodných nádržích, odkud může být přepraveno ke koncovým uživatelům. Bionaftu lze používat jak v čisté formě jako B100, tak ve směsích s konvenční naftou v různých poměrech, např. B20 nebo B7, v závislosti na specifikacích motoru a požadavcích na výkon. Díky svým ekologickým vlastnostem přispívá bionafta ke snižování emisí skleníkových plynů a zlepšování kvality ovzduší a zároveň je důležitým prvkem v úsilí o udržitelnost a přechod na novou energetiku. Konečné využití bionafty zahrnuje širokou škálu aplikací, od silniční dopravy přes energetiku až po zemědělství, což podtrhuje její všestrannost a význam pro moderní ekonomiku.
Využívání biopaliv v průmyslu přináší řadu důležitých výhod, které ovlivňují efektivitu provozu, udržitelnost a ochranu životního prostředí. Zde jsou nejdůležitější z nich:
- Snížení emisí skleníkových plynů: Biopaliva vypouštějí výrazně méně oxidu uhličitého (CO₂) a dalších znečišťujících látek než fosilní paliva. Umožňují dosažení cílů snižování emisí CO₂, což je klíčové pro bezuhlíkové strategie mnoha společností.
- Zvyšování energetické účinnosti: Biopaliva lze použít v kogeneračních procesech, které umožňují současnou výrobu elektřiny a tepla. Tím se zvyšuje celková energetická účinnost průmyslových zařízení.
- Využití organického odpadu: Mnoho biopaliv, například bioplyn, lze vyrábět z organického odpadu vznikajícího v potravinářském průmyslu a zemědělství. Přeměna tohoto odpadu na energii podporuje hospodářství s uzavřeným cyklem a snižuje množství skládkovaného odpadu.
- Stabilita cen pohonných hmot: přechod na biopaliva snižuje závislost na ropě, což může přispět ke stabilizaci cen pohonných hmot. Z dlouhodobého hlediska to může snížit i provozní náklady společností.
- Podpora místní ekonomiky: Výroba biopaliv vytváří nová pracovní místa a podporuje místní zemědělství díky využívání rostlinných a živočišných surovin. To následně přispívá k rozvoji místních komunit.
- Dodržování předpisů v oblasti životního prostředí: Společnosti využívající biopaliva mohou lépe dodržovat stále přísnější předpisy v oblasti životního prostředí, což zlepšuje jejich image a konkurenceschopnost na trhu.
- Energetická budoucnost: Biopaliva jsou bezpečnou alternativou k fosilním palivům a jejich vývoj může přispět k energetické transformaci a dekarbonizaci průmyslu, což je v souvislosti s globálními klimatickými výzvami zásadní.
Lze shrnout, že využívání biopaliv v průmyslu přispívá nejen k ochraně životního prostředí, ale přináší také ekonomické a sociální výhody, takže je atraktivní volbou pro mnoho odvětví hospodářství. Aby byla výroba biopaliv z ropných směsí udržitelná a účinná, je třeba přijmout opatření k řešení výše uvedených problémů prostřednictvím technologických inovací, lepšího řízení zdrojů a rozvoje infrastruktury.
