الزيوت التقنية غير المكررة: الإنتاج وتوقعات السوق

الزيوت غير المكررة المعروفة أيضًا باسم الزيوت التقنية هي زيوت نباتية غير صالحة للاستهلاك. مثل زيوت الطهي غير المكررة، يتم استخلاصها من البذور الزيتية دون استخدام درجات حرارة عالية ومواد كيميائية. ومع ذلك، على عكس زيوت الطهي، يمكن أن تحتوي الزيوت التقنية على ملوثات ومواد ضارة بالصحة. تُستخدم بشكل أساسي في الصناعة، حيث لا تكون درجة نقائها بنفس أهمية الزيوت المخصصة للاستهلاك. على الرغم من أصلها النباتي، فإن استخدامها في الطهي مستبعد تماماً بسبب المخاطر الصحية المحتملة.

تقوم مجموعة MBF SA باستيراد وبيع الزيوت غير المكررة، ولا سيما زيت عباد الشمس وبذور اللفت. تتمتع الشركة بسنوات عديدة من الخبرة في هذا المجال، مما يتيح لها تقديم أعلى مستوى من الخدمة. وبفضل علاقاتها التجارية القوية وتعاونها مع الموردين الموثوقين، توفر مجموعة MBF SA زيوتاً عالية الجودة لتلبية متطلبات العملاء في مختلف القطاعات الصناعية.

تطبيقات الزيوت التقنية غير المكررة:

للزيوت التقنية غير المكررة مجموعة واسعة من التطبيقات في مختلف الصناعات، بما في ذلك:

• صناعة الآلات: كزيوت تشحيم وتبريد.
• صناعة المنسوجات: لتشريب الأقمشة والجلود.
• الصناعة الكيميائية: كمادة خام للدهانات والورنيش والمنظفات.
• صناعة مستحضرات التجميل: لإنتاج الصابون والكريمات ومستحضرات التجميل الأخرى.
• صناعة الوقود الحيوي: لإنتاج وقود الديزل الحيوي.

أمثلة على أنواع الزيوت التقنية غير المكررة:

• زيت بذور اللفت التقني
• زيت بذر الكتان التقني
• زيت دوار الشمس التقني
• زيت فول الصويا التقني
• زيت الذرة التقني

1. زيت بذور اللفت التقني

معلومات عامة: يستخدم زيت بذور اللفت التقني على نطاق واسع في الصناعة. يتم استخلاصه من بذور اللفت دون استخدام درجات حرارة عالية أو مواد كيميائية. يتميز بلزوجته العالية وثباته التأكسدي، مما يجعله مناسبًا للعديد من التطبيقات التقنية. يحتوي على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة ومتعددة غير مشبعة.

الإنتاج: يشمل الإنتاج حصاد بذور اللفت وتجفيفها وعصرها على البارد وتصفيتها.

التطبيق:

• صناعة الآلات: تزييت الآلات وتبريدها.
• صناعة المنسوجات: تشريب الأقمشة والجلود.
• الصناعة الكيميائية: صناعة الدهانات والورنيش والمنظفات.
• صناعة مستحضرات التجميل: إنتاج الصابون والكريمات والمستحضرات.
• صناعة الوقود الحيوي: إنتاج وقود الديزل الحيوي.

2. زيت بذر الكتان التقني

معلومات عامة: يُستخرج زيت الكتان التقني من بذور نبات الكتان. يشتهر زيت بذر الكتان باحتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، كما يتميز بخصائص تجفيف، مما يجعله مثاليًا للاستخدامات الصناعية.

الإنتاج: يشمل عصر بذور الكتان على البارد وترشيحها بدون مواد كيميائية.

التطبيق:

• صناعة النجارة: يستخدم كقاعدة للدهانات والورنيش.
• صناعة المنسوجات: تشريب الأقمشة والألياف.
• الصناعة الكيميائية: مادة خام لإنتاج الدهانات الزيتية.
• صناعة مستحضرات التجميل: يستخدم في إنتاج الصابون ومنتجات العناية الشخصية.
• صناعة الآلات: تشحيم الأدوات والماكينات.

3. زيت دوار الشمس التقني

معلومات عامة: يُستخرج زيت دوار الشمس التقني من بذور دوار الشمس. ويتميز باحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة غير المشبعة وفيتامين E.

الإنتاج: يشمل العصر على البارد لبذور عباد الشمس والتصفية.

التطبيق:

• الصناعة الكيميائية: صناعة الدهانات والورنيش والمنظفات.
• صناعة مستحضرات التجميل: المواد الخام لإنتاج الصابون ومستحضرات التجميل.
• صناعة المنسوجات: تشريب الأقمشة.
• صناعة الآلات: يستخدم كمادة تشحيم.

4. زيت فول الصويا التقني

معلومات عامة: يُستخرج زيت فول الصويا التقني من بذور فول الصويا. وهو غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، بما في ذلك حمض اللينوليك وحمض الأوليك.

الإنتاج: عصر فول الصويا على البارد وتصفيته.

التطبيق:

• الصناعة الكيميائية: المواد الخام لإنتاج الدهانات والورنيش والراتنجات.
• صناعة مستحضرات التجميل: إنتاج الصابون ومنتجات العناية الشخصية.
• صناعة المنسوجات: تشريب الأقمشة والجلود.
• صناعة الوقود الحيوي: إنتاج وقود الديزل الحيوي.
• صناعة الآلات: تزييت الآلات والأدوات.

5. زيت الذرة التقني

معلومات عامة: يُستخرج زيت الذرة التقني من جرثومة الذرة. يحتوي على تركيز عالٍ من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وفيتامين E.

الإنتاج: العَصْر البارد لجراثيم الذرة والتصفية.

التطبيق:

• الصناعة الكيميائية: صناعة الدهانات والورنيش والمنظفات.
• صناعة مستحضرات التجميل: المواد الخام لإنتاج الصابون ومستحضرات التجميل.
• صناعة المنسوجات: تشريب الأقمشة والألياف.
• صناعة الآلات: يستخدم كمادة تشحيم ومبرد.
• صناعة الوقود الحيوي: إنتاج وقود الديزل الحيوي.

الملخص

للزيوت التقنية غير المكررة مجموعة واسعة من التطبيقات في مختلف الصناعات، من تزييت الآلات إلى مستحضرات التجميل وإنتاج الوقود الحيوي. ونظراً لعدم وجود عمليات تكرير لها، فقد تحتوي على شوائب، مما يحول دون استهلاكها، ولكن خواصها الكيميائية الطبيعية ذات قيمة في العديد من التطبيقات الصناعية.

إنتاج الزيوت النباتية في عامي 2023 و2024:

الإنتاج العالمي:

• 2023: من المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي من الزيوت النباتية في عام 2022/2023 إلى 217.2 مليون طن، بزيادة قدرها 8.7 مليون طن مقارنةً بعام 2021/2022.
• 2024: وفقًا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية – منظمة الأغذية والزراعة، من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي من الزيوت النباتية في عام 2024 بنسبة 24% (أي 41 مليون طن) عن متوسط 2012-2014 ليصل إلى حوالي 210.5 مليون طن.

الإنتاج حسب نوع النفط:

• زيت النخيل: من المتوقع أن يزداد إنتاج زيت النخيل بنسبة 4.5% ليصل إلى 77.5 مليون طن في عام 2023. في عام 2024، من المتوقع أن ترتفع حصة زيت النخيل في هيكل الإنتاج العالمي للزيوت من 34% إلى 36% في عام 2024.
• زيت فول الصويا: من المتوقع أيضًا أن يزداد إنتاج زيت فول الصويا في عام 2024 نتيجة لارتفاع غلة فول الصويا ومعالجته.
• زيت بذور اللفت: بولندا هي أكبر منتج لزيت بذور اللفت في أوروبا. في عام 2023، قُدِّر إنتاجها العالمي بنحو 32.1 مليون طن.
• زيت عباد الشمس: انخفض إنتاج زيت عباد الشمس لعام 2023 نتيجة للحرب في أوكرانيا. ويُقدر حجمها بنحو 20.6 مليون طن.

تجدر الإشارة إلى أن الأرقام المذكورة أعلاه هي تنبؤات وهي عرضة للتغيير حسب عوامل مختلفة مثل الأحوال الجوية وأسعار السلع الأساسية والسياسات الحكومية.

مستقبل إنتاج الزيوت النباتية واستخدامها:

تُظهر التوقعات للسنوات المقبلة زيادة أخرى في إنتاج واستخدام الزيوت النباتية. وتشير التقديرات إلى أن الطلب العالمي على الزيوت النباتية سيزداد بنحو 50% بحلول عام 2050. هناك العديد من العوامل التي ستدفع هذا النمو:

• النمو السكاني: من المتوقع أن ينمو عدد سكان العالم إلى 9.7 مليار نسمة بحلول عام 2050، مما يعني زيادة الطلب على الغذاء، بما في ذلك الزيوت النباتية.
• نمو الدخل: يؤدي ارتفاع الدخل في البلدان النامية إلى تحول في التفضيلات الغذائية نحو المزيد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والمصنعة، والتي غالبًا ما تحتوي على زيوت نباتية.
• التحضر: يعيش المزيد والمزيد من الناس في المدن، مما يعني سهولة الوصول إلى الأطعمة المصنعة الغنية بالزيوت النباتية.
• زيادة الاستخدام في الوقود الحيوي: قد يؤدي الطلب المتزايد على مصادر الطاقة المستدامة إلى زيادة استخدام الزيوت النباتية لإنتاج الوقود الحيوي.

ومن المتوقع أن تظل زيوت النخيل وفول الصويا وزيوت بذور اللفت هي الزيوت النباتية الرئيسية المنتجة في المستقبل. كما سيزداد إنتاج الزيوت الأخرى مثل زيت عباد الشمس وجوز الهند وزيت بذور اللفت.

الأثر البيئي:

يمكن أن يكون للزيادة في إنتاج واستخدام الزيوت النباتية تأثير سلبي على البيئة، من بين أمور أخرى:

• قطع الغابات: يمكن أن يؤدي قطع الغابات من أجل مزارع النفط إلى فقدان التنوع البيولوجي وتدهور التربة.
• انبعاثات غازات الاحتباس الحراري: ينطوي إنتاج الزيوت النباتية ونقلها على انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
• تلوث المياه: يمكن أن يؤدي الاستخدام غير السليم للأسمدة والمبيدات الحشرية في المزارع الزيتية إلى تلوث المياه.

المصادر والاستخدام المستدام:

هناك حاجة إلى توفير مصادر مستدامة للزيوت النباتية واستخدامها لتقليل تأثيرها السلبي على البيئة. يمكن تحقيق ذلك من خلال:

• إصدار شهادات الإنتاج المستدام: تطبيق معايير إصدار الشهادات التي تعزز الممارسات الزراعية المستدامة في مزارع الزيوت.
• تحسين كفاءة الإنتاج: زيادة غلة إنتاج الزيوت النباتية للهكتار الواحد لتقليل الحاجة إلى إزالة الغابات.
• زيادة استخدام النفايات: استخدام النفايات الناتجة عن إنتاج الزيوت النباتية، مثل الثفل، لإنتاج الوقود الحيوي أو العلف الحيواني.
• الحد من الفاقد والهدر: الحد من الفاقد والمهدر من الزيوت النباتية في سلسلة التوريد وبين المستهلكين.

إن مستقبل الزيوت النباتية واعد، ولكن من المهم تحقيق التوازن بين زيادة الإنتاج والاستخدام وحماية البيئة. ستكون الممارسات الزراعية المستدامة، وتقنيات الإنتاج الفعالة والاستهلاك المسؤول هي المفتاح لضمان استدامة قطاع الزيوت النباتية في المستقبل.

في ضوء ما سبق، تعمل مجموعة MBF باستمرار على تطوير تجارة الزيوت غير المكررة. وقد نفذت الشركة العديد من العقود في الأسواق المحلية والدولية، حيث قامت بتوريد الزيوت التقنية لمختلف الصناعات مثل الوقود الحيوي والكيماويات ومستحضرات التجميل. واليوم، تسعى مجموعة MBF SA بنشاط للحصول على المزيد من الطلبيات، وتوسيع نطاقها باستمرار وتكييفها مع احتياجات السوق المتغيرة. وبفضل نهجها الاحترافي واهتمامها بكل مرحلة من مراحل عملية التسليم، اكتسبت الشركة شهرة بين العملاء والشركاء التجاريين.